他是如何从0粉丝的家庭主妇,变成抖音第一美食大号的?

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麻辣德子不是抖音上最好看的,也不是视频后期处理技术最牛逼的,但他是抖音美食圈粉丝最多的,平均每条视频点赞数几十个一万多。
在“人人都用抖音”的今天,很多普通人也开始尝试运营自己的抖音账号,但“如何吸引更多人观看”“如何快速涨粉”成了摆在他们面前的一大难题.
既不靠出众的颜值,也不靠炫酷的视频技术,玛拉德兹如何在短时间内成为拥有千万粉丝的美食女王?
上周,我接触到了麻辣德子,听他分享了自己运营抖音号背后的心得和故事,才知道每一个热门号的“爆款”都不是没有原因的。
如果你羡慕那些拥有百万粉丝的视频博主,为自己上不去的浏览量而苦恼,你可能要从别人的经验中思考“他们做对了什么”,而你“做到了”错了“什么”。
从农民工到抖音第一美食博主
德子走红后,很多人问他:“你现在有几千万的粉丝,你的内心发生了什么变化?”
“什么都没有变,我还是那个普通的德子,我的生活还是这样,只是每天的作息从晚上睡觉变成了早上睡觉。” 德子总是这样回答。
这不是回复赞美的谦虚说辞,而是德子内心真实的想法。拥有数千万粉丝的感觉很好,但仅此而已。
他还是那个每天在家给老婆做饭的“家庭主妇”,他的人生愿望依然只是“让老婆孩子过上衣食无忧的生活”。
在抖音发美食短视频之前,德子干了几年体力活。他在威海的一家玻璃厂工作,在韩国的一个建筑工地上搬运水泥。
“这个世界上有两种生活方式,高学历的人做文职工作,低学历的人做体力活。”
在韩国盖楼时,德子一天能拿到400-500元的工资,一直是工地上最辛苦的一个。
在建筑物上铺设瓷砖时,使用石灰砂浆。通常,两个工人在后面抹瓷砖,德子一个人在前面抹砂浆。晒了一天,双肩都肿了起来,即使是冬天,汗水也湿透了棉衣。“回到家,我累得没有力气,只好扶我上楼。”
一年后,为了不干体力活,德子又开始尝试做一些小生意。他卖过衣服,也开过面馆,也没赚到多少钱。
但开面馆的经历让他萌生了第一次学习做饭的念头。一开始,面馆只卖面条,但因为品种太少,德子从外面请来了厨师做饭,帮他打理,同时也学会了一些家常菜。
但由于面店所在的旅游区淡季长旺季短,一直以来都很难赚钱。面馆的命运以倒闭告终。
同一时期,婚后的德子也到了想要孩子的年龄,但由于妻子身体不好,他不得不把所有的精力都花在陪妻子去医院治疗上。
一年多来,除了陪妻子看病,他几乎没有心思干别的工作。
德子是一个家庭观念很重的人,“给老婆看病的过程很痛苦,生孩子也很痛苦,一个女人为了你牺牲了那么多,作为男人,你必须承担责任。对你的妻子好一点。应该的。”
在和妻子一起就医的这段时间里,德子养成了看短视频打发无聊的习惯。
“我发现网上有很多教人做饭的视频,我闲着没事就在家看,看完觉得上面的菜我也能做,就想试试他们。”
之后的一段时间里,德子过着在家一边做饭一边拍视频的生活,一边陪着妻子治病。
在他的视频中,每道菜开始时,他都会问妻子想吃什么,然后根据妻子的喜好学做那道菜。
“给老婆做饭”几乎成了他视频中的常见元素。随着德子在抖音上的人气越来越高,很多人也在视频中模仿他给老婆做饭,不过透过画面可以看出一些表演成分。
“我拍的视频都是真实的,因为我媳妇要吃这道菜,所以我才拍的,不是演戏。”
德子后来反复强调:真相可能是网友喜欢他、关注他的一大原因。
向粉丝低头,一夜暴涨百万粉丝
普通人如何在抖音上积累千万粉丝?德子坦言,自己的圈粉之路并非一帆风顺,一开始也走过弯路。
网上发布美食视频的博主很多,很多视频的包装都非常精致酷炫,但在德子看来,有些视频过于注重华丽的形式,省去了太多的烹饪步骤,而且粉丝根本学不会那道菜。
一开始德子也拍了这样一段视频。他在风景优美的户外摆了一盆,整个视频的重点都在背景的美感上。虽然拍摄过程很累,但他并没有教具体的烹饪步骤。看完视频后,网友们还不知道这道菜到底是怎么做的。
就这样,在几个反响平平的视频之后,德子开始考虑换个风格。有一段时间,他每天研究网上别人做的美食视频,有时甚至熬夜。
“我很执着,做一件事一定要熟练。” 德子说,那段时间,他可以从晚上6点拍到第二天早上9点,连续拍6张视频。
“别人每天拍一个视频,我每天至少要拍2-3个视频,我怕哪一个不好用,我有备选方案。”
德子决定把视频拍摄的场景从外面搬到家里,把做菜的过程一步步展现出来,尤其是油盐酱醋的加入过程,尽可能让粉丝们看得清楚。
每道菜做完后,他都会亲自尝一尝,看是否好吃,是否可以食用。如果不好吃,他会再做一次。
一开始,他的厨艺失败率很高。有时是因为菜不好吃,有时是因为老抽的用量没有控制好,导致菜色难看。
一般遇到这种情况,他都会再煮一遍,通过不断的实验找到最合适的量,往往要重复4-5遍,才能做出一道合格的菜。
“现在网上有很多博主,拍娱乐的,搞笑的,感情戏的,他们都不容易,但是基本能拍2-3张。我们拍厨艺,一个环节没过就得拍又一次。一个视频最多可以拍4个小时,从下午到天黑。”
德子说,以前做一道熏鸡菜要一个半小时。
就这样,德子有了新意拍了几个视频后,数据有了明显提升,粉丝的好感度也提升了,于是积累了上万粉丝。
后来,由于妻子的病,他久久不见好转。一时间,德子实在没心情拍视频,就停下了。
经过半年的治疗,妻子终于怀上了孩子。激动万分的德子开始思考:“有了孩子之后,是不是应该有自己的事业了?”
他想过继续做生意或者出去打工,但最后觉得舍弃之前在网上做视频积累的粉丝有点可惜,于是又开始拍美食短视频。
德子没想到的是抖音哪里粉丝,之前拍了那么多视频,他复出后发的第一条视频就火了。
“离开这么久,还有人给我点赞,感觉很温暖,发自内心的感动。” 被感动的德子在接下来的视频中做出了一个不经意的举动。他没想到这一举动让他一夜之间粉丝涨到了200万。
——他在视频最后向大家鞠躬。
“我以为我顶多给大家做一道菜,没有什么可以回馈大家的,就给大家鞠躬。没想到那个视频火了,大家都震惊了,我从来没见过主播鞠躬对粉丝来说,我是第一个。”
网友在留言区评价德子“正能量”“很温暖”……
事后,德子想了想,为什么一张普通的弓就能引起这么大的反响。“一个人的谦虚可以造就一个人”,他反思道。
德子体验过“一夜爆红”的感觉,但一直以来,他都不知道自己有多火,直到有一天在青岛打工的小舅子告诉他:
“德子,你现在人气很高,以前我们办公室的人都是看抖音明星的,现在都看你了。”
德子难以置信:“怎么会这样?我只是一个普通人。”
第二个粉丝增长的爆发点是春节前。
临近春节,很多在外地打工的年轻人都准备回家吃年夜饭。考虑到很多人都有在家大显身手的需要,德子推出了一系列适合春节期间在家做饭的菜谱。那段时间,他的粉丝从几百万猛增到几千万。
“那段时间,粉丝量增长得非常快,因为他们关注了我的视频,还能做菜。” 这也是德子认为自己的追随者迅速增加的主要原因。
“很多我的粉丝都说他跟着我的视频做的菜很好吃,所以他们的父母和儿媳妇也关注了,他们自己开车送了一家人。”
很多人甚至为了德子下载了抖音,德子成为了抖音上粉丝最多的美食博主。
直到现在,他依然会在每个视频的最后向粉丝鞠躬。有博主效仿德子,开始对粉丝鞠躬,“但有点没诚意”。德子说,是否是发自内心的感激之情,隔着屏幕都能感受到。
“我只是一个普通的家庭主妇”
德子在抖音走红后,生活中被陌生人认出的机会也变多了。
“前几天我去沉阳机场,一个少年追着我问,‘你是马拉德兹吗?我想和你合影。’” 我平时去菜市场买菜,卖豆腐的大叔都能认出我来。”
德子妈妈也经常听到熟人说:“我在抖音上看到你儿子了,粉丝还挺多的。”
这让她对德子拍视频的态度缓和了很多。
此前,德子的妈妈看不惯儿子整天拍视频,见了就骂:“你都30多岁了抖音哪里粉丝,还不务正业!”
对此,德子始终保持沉默,他从不解释,但他坚信,自己想做的事一定要做到底,哪怕最后失败,哪怕被视为不做生意的人适当地。