蜜雪冰城·网络分析报告

一、企业样本选择

“蜜雪冰城”于1997年8月由河南财经大学学生张宏超创立。是我国针对年轻消费群体最专业的餐饮服务机构。米歇尔冰城是一家以新鲜冰淇淋和茶饮为主的连锁机构。蜜雪冰城致力于打造连锁新业态，将优质低价与健康新鲜融为一体，为消费者提供更健康、更实惠的产品。超值特色产品。2008年4月微博营销的特征，米歇尔冰城正式注册为郑州米歇尔冰城商贸有限公司，米歇尔冰城致力于打造中国鲜活冰淇淋——奶茶第一品牌。

二、产业集群特点

根据百度指数搜索，搜索“蜜雪冰城”的人群年龄集中在16-30岁之间，其中16-25岁是重要的消费群体。男女比例大致相等。这些人大多是00后、90后，他们更注重时尚。相应的消费群体集中在河南、聊城、临沂、清远、汕尾、云浮、肇庆等地级或县级城市。

其主要消费群体定位于学生党和年轻人，致力于打造人人都买得起的奶茶品牌。因此，它把茶饮料的价格定得很低，产品的质量也很有保证。因此，这款奶茶一经推出，就受到了大众的欢迎。

18-30岁的消费者是第一消费群体。这类消费者在消费能力、消费理念、消费需求等方面都符合米歇尔冰城饮料产品，所以米歇尔冰城就属于这一类人群。还火爆。

12-18岁是第二消费群体。这类消费者的消费观念和消费需求没有问题，但消费能力相对有限。虽然他们有时候很想喝一杯米歇尔冰城，但喝不起，但偶尔也会喝。一杯还是可以的。

其余其他年龄段的消费者归为第三消费群。这类消费者对米歇尔冰城的需求可能不高，也很少有与饮品行业相匹配的消费理念。因此，在这一类消费中，饮料的购买力是比较低的。

在微博超超可以看到，大部分学生党和朋友逛街的时候特别喜欢买一杯蜜雪冰城饮品，以果茶居多。看剧和朋友聊天的时候，我也喜欢点米歇尔冰城的饮料。而且我还发现米歇尔冰城的 也很受欢迎，尤其是临近考试周的时候，很多大学生在复习的时候都会买一杯咖啡。当然，对于30岁以下的上班族来说，蜜雪冰城的咖啡也是他们最爱的饮品。

3. 研究征集

调查对象：蜜雪冰城

考察目的：了解蜜雪冰城的发展历程

调查方式：问卷调查

结果分析：通过问卷调查的形式，对部分大学生及其周围人进行了分析和了解。分析结果如下：

从上图可以看出，大部分人还是知道米歇尔冰城的，占比100%。由此可见，蜜雪冰城还是为人们所熟知的；购买蜜雪冰城的人比例可以达到63.87%。占五分之四。

从上图可以看出，大多数人购买米歇尔冰城的原因之一是价格实惠，其次是味道好。因此，实惠的价格是蜜雪冰城火爆的重要原因；雪冰城最受欢迎的项目之一，其次是鲜榨果汁、冰淇淋和圣代。

从上图可以看出米歇尔冰城很受年轻人欢迎，尤其是大学生，其次是上班族；米歇尔冰城口碑不错，大部分人表示愿意向朋友推荐米歇尔冰城。

从上面的统计数据可以知道，米歇尔在同类饮品中还是很受欢迎的，占比超过一半；大部分顾客认为米歇尔冰城应该扩大店内座位数，解决顾客等候时间的问题。由此我们也可以理解，为什么门店的扩张会成为继食品安全、包装卫生之后的第二个提升点。

从综合图可以看出，蜜雪冰城凭借亲民的价格在奶茶行业中依然占据着较为突出的地位，俘获了未步入社会的学生这一庞大消费群体，为其提供了一个强大的消费基础。

4、用户画像

五、推广方式

(1) 微博

在微博上可以找到蜜雪冰城官方认证的官方微博，如图所示，蜜雪冰城通过在公司官方微博发布抽奖信息，增加品牌知名度和知名度，让粉丝转发抽奖增加品牌的知名度和好感度；发布一些新的创新产品，刺激粉丝的猎奇心理，从而增加新产品的销量，能够更好的推广新产品；微博内容紧跟时事，可以更好地增加品牌的话题度、讨论度和路人量。灵敏度。微博营销可以更好地与粉丝互动，了解粉丝的需求和建议，更好地与消费者建立情感。

(2) 微信

公司在微信上开设了公众号、小程序和视频号。蜜雪冰城微信公众号有小程序可以下单。客户无需排队，甚至无需到店就可以远程订购。此外，客户通过微信朋友圈转发、收藏点赞即可获得优惠券，米歇尔冰城在河南抗击暴雨暖心公益行动中的出色表现树立了良好的企业形象和加盟信息，说明详细加盟流程，开店指导。

成本低，可以快速打通微信在市场上的隐私，可以准确定位客户来源，提高客户粘性。微信用户多，信息到达率高，可以维系良好的老客户关系。

(3) 抖音

米歇尔冰城凭借《雪王》和魔幻洗脑主题曲，冲上抖音热榜，制造话题无数。人气爆笑的表情包成功激发了年轻人的创作热情，带动全民参与互动。相关视频播放量过百万，为蜜雪冰城带来超强话题，实现营销裂变。

准确的定位、合理的价格、有保障的质量和安全是蜜雪冰城产品的立身之本。目标消费群体就是这群热衷玩弄、追求新奇刺激，并在年轻人与品牌之间找到相同价值观的年轻人 。，建立更紧密的关系和互动。

(4)结论生成

蜜雪冰城通过转发抽奖、设立会员日、推出周边、改编歌曲等方式进行营销推广，增加网友对品牌的好感度和熟悉度，树立良好的品牌形象。企业官方号与粉丝互动，让品牌更亲民。

六、网络营销建议

通过对蜜雪冰城的调研，我们调查了企业在不同平台的推广方式，以及消费者的体验，研究了他们的推广效果。结合我们学习到的优点和企业需要改进的地方微博营销的特征，针对包装环保、食品安全、选址安全、提升消费者体验和门店拓展等问题。我们总结了以下五点建议：

1、产品创新：为了迎合不同的消费者，蜜雪冰城首先要在“新”上下功夫。如今，蜜雪冰城拥有冰淇淋、冰咖啡、果汁、牛奶、蜂蜜茶、果蔬汁、咖啡等多个系列产品，产品种类繁多。但要想在激烈的市场竞争中发展，就必须学会创新，可以从开发冬季新品入手。

2、突出装修特色：鲜明的装修风格可以加深消费者的印象，促进消费者的二次购买。具有自己特色的装修风格总能吸引潜在客户，在一定程度上扩大市场份额。

3、加强服务和管理：蜜雪冰城内部需要制定一套员工培训方法。通过培养他们的同理心、耐力和勤奋、自制力和洞察力，鼓励他们与客户交流和沟通。在沟通中，可以建立饮品店与顾客的关系，让顾客满意。

4、开拓线上渠道：蜜雪冰城首先要完善和壮大自己的线上渠道。可以与一些知名网站合作进行团购，也可以打造自己的订餐平台，提高网络推广。其次，要实现线上线下联动，提升影响力。

5、加强品牌管理：蜜雪冰城可以通过系统化、科学化的管理流程，提升品牌形象。首先，需要设计一个品牌形象识别系统，突出其冰淇淋品牌的形象和影响力；其次，要进行品牌形象战略推广。